Ingredientes
- 8 xícaras (chá) de maçã com casca e picada não muito finas
- 2 xícaras (chá) de açúcar cristal
- 4 pauzinhos de canela quebrados
- 4 xícaras (chá) de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Num vidro grande com tampa de rosquear, coloque a maçã, o açúcar e a canela.
- Despeje o conhaque por cima e misture bem.
- Feche com tampa.
- Inverte o pote todos os dias até que o açúcar esteja dissolvido (4 dias).
- Guarde num lugarescuro e fresco por 5 semanas.
- Coe num prato antes de servir.
