Ingredientes
- 1 coco grande ralado
- 300ml de rum branco
- 230ml de vodca
- 150ml de glucose (xarope de açúcar)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque o coco e retire a sua pele escura.
- Rale a fruta no multiprocessador e coloque dentro de um recipiente de vidro com tampa.
- Misture as bebidas e derrame sobre o coco.
- Feche bem o recipiente e deixe em local escuro por 2 semanas.
- Filtre num pano bem limpo, esprema muito bem.
- Adicione a glucose e bata no liquidificador, filtre novamente num filtre de papel.
- Coloque essa mistura numa garrafa esterilizada e deixe repousar por 1 dia.
- Sirva gelado.
