Ingredientes
- 200g de açúcar de confeiteiro
- 6 gemas
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 400l de nata fresca (creme de leite)
- 200ml de conhaque
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira bata em gemada clara, o açúcar, a baunilha e as gemas (por 10 minutos).
- Adicione a nata e bata por 3 minutos em velocidade baixa.
- Adicione o conhaque e misture bem.
- Desligue a batedeira e coloque o licor numa garrafa esterilizada.
- Guarde na geladeira e consuma em até 2 semanas.
- Sirva muito gelado.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
