Ingredientes
Milk-Shake
- 3 bolas de sorvete de creme
- 30g de cream cheese
- ¼ de rapas de limão siciliano
Calda
- 40 g goiabada (de preferência, cascão)
- 30 ml Água
Para decorar
- Creme chantili
- 30 g de queijo minas
- 30 g de goiabada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Milkshake
- No copo do liquidificador coloque o sorvete, o leite e o cream cheese (ou o mascarpone).
- Adicione as raspas do limão-siciliano e o milkshake estará pronto para ser batido.
Calda
- Em um potinho misture a goiabada com a água.
- Leve ao micro-ondas por 30 segundinhos ou até que ela derreta e vire a nossa caldinha vermelhinha.
Finalização
- Coloque a calda no fundinho do copo.
- Por cima, adicione o milkshake e decore com chantili a gosto.
- Para finalizar, faça os coraçõezinhos de queijo e goiabada.
Rendimento: 4 porções
