Receita de Sachê de chocolate quente

Ingredientes

  • 200g de chocolate ao leite
  • 200g de chocolate meio amargo

Modo de preparo

  • Derreta os chocolates em banho-maria ou no micro-ondas, seguindo as instruções da embalagem para temperar.
  • Despeje em fôrmas de gelo e bata sobre uma superfície firme algumas vezes para garantir que saiam todas as bolhas de ar.
  • Leve à geladeira por 2 minutos.
  • Introduza um palito de plástico no centro do cubo de chocolate e leve à geladeira por 5 minutos ou até o chocolate ficar opaco e soltar da fôrma.
  • Desenforme e deixe secar no mínimo 8 horas antes de embalar.
  • Para servir, misture o cubo diretamente no leite quente.

Tempo de preparo: 45 minutos
Rendimento: 20 porções

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