Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de amido de milho
- 1 lata de leite condensado
- 2 latas de leite
- 1 lata de rum
- 4 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Faça um mingau ralo.
- Coloque o rum por ultimo quando o mingau estiver pronto.
- Deixe em uma vasilha tipo leiteira por que ela é servida quente e fria.
- Coloque na batedeira as claras em neve (4 claras para 8 colheres de açucar).
- Misture 1 lata de creme sem soro e leve para geladeira para ficar bem gelado.
- Coloque o creme quente em um copo alto bem quente e por cima.
- Coloque o creme gelado e sirva.
