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Receita de Suco de casca de melancia com hortelã


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 3 xícaras (chá) de casca de melancia
  • 1 litro de água
  • 4 colheres (sopa) de hortelã picada
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de suco de limão

Modo de preparo

  • Separe a parte branca da casca da melancia e corte em cubos, descartando a parte verde.
  • Coloque os cubos de casca no liquidificador e bata com a água, a hortelã, o açúcar e o suco de limão até ficar homogêneo.
  • Coe o suco e sirva em seguida.

Rendimento:6 porções

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