Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de suco de limão
- 2 colheres (sopa) de uísque
- ½ xícara (chá) de açúcar mascavo
- ¼ xícara (chá) de manteiga
- ½ xícara (chá) de água
- 4 batatas-doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Descasque e corte as batatas em tiras e coloque-as em molho na água enquanto não utilizar.
- Numa panela grande, coloque a manteiga, o açúcar e o suco de limão, esquente até o açúcar dissolver.
- Espalhe a batata-doce e coloque a água, cozinhe em fogo brando até a batata ficar macia e dourada pelo açúcar.
- Regue com o uísque e sirva com carne grelhada.
