Ingredientes
- 1 colher (sobremesa) de biomassa de banana verde
- 100g de melão
- 3 folhas de hortelã
- 250ml de água filtrada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Biomassa de banana verde
- Lave uma unidade de banana verde e coloque, com casca, em uma panela de pressão com água.
- Deixe cozinhar até formar pressão.
- Após quinze minutos sob pressão, desligue o fogo e retire, com cuidado, as bananas da panela.
- Amasse até ficar na consistência de uma massa.
- Bata a colher de biomassa de banana verde, juntamente com o melão picado, as folhas de hortelã e a água no liquidificador.
- Sirva em seguida.