Ingredientes
- 4 bananas verdes
- 4 colheres (sopa) de chocolate 75% sem açúcar refinado e sem lactose
- 4 colheres (sopa) de açúcar de coco
- 1 colher (sopa) de canela
- ½ colher (chá) de noz-moscada
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- Coco seco ralado fresco para confeitar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe as bananas verdes com casca por aproximadamente 20 minutos.
- Em seguida, bata elas no liquidificador ou na batedeira.
- Acrescente o chocolate com as bananas ainda mornas, para derreter, e bata mais um pouco.
- Adicione o açúcar, o óleo de coco, a canela e a noz-moscada e bata tudo novamente até obter uma massa homogênea.
- Deixe esfriar e depois enrole.
- Passe em um prato com coco ralado.
- Sirva em seguida.
