Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1 litro de vinho tinto seco
- 500ml de água
- 6 cravos da índia
- 2 canelas em pau
- Casca de 1 laranja (sem a parte branca)
- 1 maçã pequena em cubos
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Leve ao fogo baixo metade do açúcar, mexendo até obter um caramelo dourado.
- Acrescente o vinho, a água, o restante do açúcar, o cravo, a canela e a casca de laranja.
- Cozinhe em fogo baixo por 10 minutos.
- Adicione a maçã e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
