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Biscoitinhos de aveia e laranja


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de aveia.
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo.
  • 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio.
  • ½ xícara (chá) de suco de laranja.
  • 1 colher (chá) de raspas de laranja.
  • 2 colheres (chá) de castanhas-do-pará picadas.
  • 5 colheres (chá) rasas de manteiga.
  • ½ xícara (chá) de açúcar.

Modo de preparo

  • Misture a farinha com a aveia e o bicarbonato.
  • Junte os outros ingredientes e misture com as pontas dos dedos até incorporar bem tudo.
  • Enrole pequenas bolinhas e achate-as com um garfo.
  • Asse em forma untada, em forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos.
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