Ingredientes
- 900g de açúcar
- 1kg de gemas (50 unidades)
- 200g de ovos (4 unidades de tamanho médio)
- 1kg e 100g de farinha de trigo
- 200g de Biscomil
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bater os ovos, as gemas e o açúcar até montar.
- Acrescentar a farinha e o Biscomil.
- Modelar na forma de biscoito champagne.
- Polvilhar com açúcar e assar em forno a 180º.