Ingredientes
- 1 xícara (chá) de manteiga ou margarina.
- 1 xícara (chá) de açúcar.
- 1 ovo.
- 3 xícaras(chá) de farinha de trigo.
- 2 colheres(chá) de fermento em pó.
- Essência de baunilha.
Modo de preparo
- Bater a manteiga com o açúcar, acrescentar o ovo e a essência.
- Tirar da batedeira e colocar aos poucos a farinha de trigo peneirada com o fermento.
- Deixar descansar na geladeira por uma hora.
- Abrir com rolo e cortar os biscoitos, levar 5 minutos na geladeira e assar em forno pré-aquecido.
