Ingredientes
- 1 cebola grande ralada
- 150g de margarina
- 3 gemas
- 1/2 xícara (chá) de suco de laranja
- 150g de queijo ralado
- 3 claras em neve
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 500g de polvilho doce
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure a cebola em 50g de margarina e reserve.
- Bata na batedeira as gemas com o restante da margarina.
- Desligue e vá acrescentando o suco de laranja, mexendo sempre, o queijo, o fermento, as claras em neve e a cebola.
- Adicione aos poucos o polvilho.
- Faça um rolo e corte em diagonal ou dê o formato desejado.
- Deixe descansar por duas horas na geladeira antes de assar.
- Leve para assar em forma untada.
