Receitas > Biscoitos e Bolachas > Biscoitos de queijo (Mata Fome)

Receita de Biscoitos de queijo (Mata Fome)


Avaliação: / Biscoitos de queijo (Mata Fome)1 votos PiorMelhor 
Por Jacqueline Villa Real

Ingredientes

  • 4 copos de polvilho azedo
  • 250grs de coalhada
  • 2 copos de queijo tipo parmesão ralado
  • 1/2 copo de banha aquecida
  • Sal à gosto
  • 2 ovos batidos
  • Manteiga para untar
  • Farinha de trigo para enfarinhar e polvilhar

Modo de preparo

  • Em uma tigela, coloque o polvilho, o sal e a coalhada.
  • Mexa bem, até o polvilho ficar umedecido.
  • Em seguida, acrescente a banha aquecida, mexendo sempre.
  • Coloque então, o queijo tipo parmesão e os ovos, sem parar de mexer.
  • Sove bem a massa, até que ela fique bem consistente.
  • Reserve.
  • Com as mãos enfarinhadas, enrole biscoitos e reserve-os.
  • Em uma assadeira untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo, disponha os biscoitos e leve ao forno médio, pré aquecido, até que eles fiquem dourados, tomando cuidado para não secarem demais.
Facebook Twitter Google Plus Pinterest Email

Adicionar ao meu livro de receitas

Experimente também
Comentários
© 2007-2017 Comida e Receitas | A empresa Anuncie Contato Política de Privacidade e Termos de Uso