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Receita de Biscoito de queijo


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Por Ana Maria

Ingredientes

  • Um prato de polvilho doce bem cheio.
  • Um prato de queijo minas ralado.
  • Um prato de nata.
  • Quatro ou cinco ovos.
  • 1/2 colher(sopa) de sal.

Modo de preparo

  • Primeiro, coloque o polvilho.
  • Agora o queijo, seguido da nata e dos ovos.
  • Se serão quatro ou cinco ovos, dependerá da consistência da massa.
  • Agora, amasse bem até tomar uma consistência homogenia.
  • A massa não pode ficar quebradiça.
  • Deve provar para ver se o sal foi suficiente.
  • Depois que a massa estiver pronta, enrole.
  • O tabuleiro não deve ser untado.
  • Leve ao forno em uma temperatura alta(200ºC) por cerca de 30 minutos.
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