Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de manteiga amolecida
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1 ovo
- 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
- 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de gérmen de trigo
- 1 colher (sopa) de chá verde em pó moído
- 1/2 xícara (chá) de uva passa preta sem semente
- 50g de coco ralado
- Óleo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a manteiga, o óleo e o ovo.
- Adicione o açúcar e misture até homogeneizar.
- Junte a farinha, o gérmen, o chá, a uva passa, o coco e misture.
- Coloque em uma fôrma untada, modelando com 1 colher (chá).
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos.
- Deixe esfriar e sirva em seguida.
Rendimento: 25 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
