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Receita de Bolo de aveia com laranja


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Por Valeria Padilha

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • ½ xícara de (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 laranja madura, grande com casca e sem sementes
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Corte a laranja em pedaços e coloque no liquidificador com os ovos e o açúcar.
  • Misture numa tigela a aveia, a farinha e o fermento e após misture ao creme pronto.
  • Coloque a massa em uma forma untada.
  • Leve ao forno preaquecido, por aproximadamente 35 minutos em temperatura média.
  • Sirva em seguida.
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