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Receita de Mini cookie de cacau light


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 1 ovo
  • ½ xícara (chá) de margarina light
  • ½ xícara (chá) de adoçante para forno e fogão
  • ½ xícara (chá) de cacau em pó
  • 1 ½ colher (chá) de essência de baunilha
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (chá) rasa de fermento em pó

Modo de preparo

  • Em um recipiente misture a margarina com o adoçante e o ovo, em seguida acrescente ocacau e a baunilha.
  • Por fim, adicione os demais ingredientes.
  • Faça pequenas bolinhas e coloque em assadeira forrada com papel manteiga, aperte levemente com um garfo para que fiquem no formato de cookie.
  • Asse em forno preaquecido por aproximadamente 20 minutos a uma temperatura de 180°C.
  • Sirva em seguida.
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