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Receita de Muffin natalino


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Por Maria Clara

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó solúvel
  • 1 colher (chá) de bicabornato de sódio
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 colher (chá) de fermento
  • 1 colher (sopa) de baunilha
  • 1 colher (chá) de sal
  • ½ xícara (chá) de gotas de chocolate
  • ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 1 xícara (chá) de creme de leite
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 4 ovos

Modo de preparo

  • Em uma tigela coloque os ovos, o creme de leite, o óleo e a baunilha.
  • Em outra tigela coloque os ingredientes secos: a farinha de trigo, o açúcar o chocolate em pó, o sal e a canela.
  • Misture bem e coloque junto com os ingredientes líquidos.
  • Misture bem com um fue.
  • Dilua o bicabornato na água morna, coloque na massa e misture bem.
  • Por ultimo acrescente as gotas de chocolate ou frutas cristalizadas.
  • Mexa bem e coloque em forminhas de papel de empadinha.
  • Encha as forminhas e coloque em forminhas de empadas.
  • Leve ao forno por 20 minutos.
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