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Receita de Bolinho frito de fubá

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Por Ana Maria

Ingredientes

  • 4 copos de fubá.
  • 2 ovos.
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó.
  • 6 colheres (sopa) de açúcar refinado.
  • ½ copo de leite.
  • 1 copo de água quente.

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Bata os dois ovos.
  • Coloque o açúcar e misture bem.
  • Adicione o fubá, mexa bem e coloque a água.
  • Misture e acrescente o fermento.
  • Mexa até soltar da forma e adicione o leite.
  • Passe farinha nas mãos e enrole os bolinhos.
  • Frite em óleo quente.

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