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Receita de Bolo de abacate com granola


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento ou 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 abacate maduro (polpa)
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 4 ovos
  • ½ xícara (chá) de óleo
  • 1 xícara (chá) de granola

Modo de preparo

  • No liquidificador coloque o óleo, abacate, açúcar e ovos, bata bem.
  • Fora do aparelho acrescente a farinha com fermento e a granola.
  • Coloque em forma untada e asse em forno médio/baixo para dourar.

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