Receita de Bolo de ananás da Mari

Ingredientes

  • 1/2 kg de farinha de trigo
  • 1/2 kg de açucar
  • 6 ovos
  • 1/2 lata de sumo de ananás
  • 8 rodelas de ananás (abacaxi)
  • Açucar caramelizado (instântaneo ou caseiro)

Modo de preparo

  • Misture o açúcar e a farinha
  • Envolva os ovos e o sumo de ananás.
  • Mexa muito bem até fazer bolhinhas.
  • Unte a forma com o açucar caramelizado.
  • Coloque as rodelas de ananás em toda a volta da forma.
  • Adicione o preparo na forma.
  • Leve ao forno a 180° durante 1 hora e 10 minutos.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 8 porções

 

 

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