Ingredientes
- 4 bananas nanicas picadas
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 3/4 xícara (chá) de óleo
- 2 xícaras (chá) de farinha de rosca
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Açúcar e canela em pó para polvilhar
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- No liquidificador, bata as bananas, os ovos, o açúcar e o óleo.
- Acrescente a farinha de rosca, o fermento e misture delicadamente com uma colher.
- Despeje em uma forma redonda untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 35 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
- Desenforme, polvilhe com açúcar e canela.
Rendimento:8 porções.
Fonte Guia da Cozinha
