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Receita de Bolo delícia de chocolate saboroso


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de leite morno
  • 3 ovos
  • 4 colheres (sopa) de margarina derretida
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Margarina e farinha de trigo para untar
  • Morangos para decorar

Recheio e cobertura

  • 1 litro de leite
  • 2 caixas de morangos lavados
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 xícara (chá) de açúcar
  • 4 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de manteiga

Modo de preparo

  • Bata os ingredientes da massa no liquidificador até ficar homogêneo.
  • Coloque em uma forma de buraco no meio untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré aquecido, por 40 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
  • No liquidificador, bata os ingredientes do recheio até ficar homogêneo e leve ao fogo alto por 15 minutos, mexendo para não empelotar.
  • Deixe esfriar, recheie e cubra o bolo.
  • Decore com morangos e sirva.

Rendimento:12 porções.

Fonte Guia da Cozinha

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