Ingredientes
- 4 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 3 xícaras (chá) de açúcar
- 3 cenouras grandes
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 200 ml de suco de laranja
- 2 colheres (sopa) de fermento químico para bolo
- 1 pitada de sal
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (sopa) de amido de milho
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador: as cenouras, os ovos, óleo, margarina, sal, junte o açúcar e continue batendo por 3 minutos.
- Despeje em uma vasilha plástica e acrescente aos poucos a farinha de trigo, o suco de laranja e o fermento.
- Leve para assar em forma untada.
Cobertura
- Junte os 4 ingredientes e faça uma calda de chocolate, fure o bolo com um garfo e coloque sobre o bolo.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
