Receita de Bolo de coco sem farinha

Ingredientes

• 200g de coco ralado.
• 6 ovos.
• 2 latas de leite condensado.
• 1 pitada de sal.
• 1 colher (sopa) de licor de cacau.
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Numa vasilha, coloque o coco ralado e os ovos.
• Misture bem.
• Adicione o leite condensado, o sal, o licor de cacau e por último o fermento em pó.
• Coloque numa forma untada, com furo no meio.
• Leve para assar em forno moderado por 25 minutos aproximadamente ou até dourar.