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Receita de Bolo maravilha


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Por Leticia Grego

Ingredientes

  • 6 ovos
  • 200 g de açúcar
  • 250 g de doce de abóbora
  • 200 g de coco ralado

Modo de preparo

  • Misture os ovos inteiros com o açúcar.
  • Junte depois o doce de abóbora e o coco ralado.
  • Coloque o preparado numa forma (de preferência com o fundo falso) untada e polvilhada e leve para assar em forno médio à 180ºC durante cerca de 45 minutos.
  • Deixe o bolo descansar na forma durante 5 minutos e desenforme para o prato.
  • Polvilhe todo o bolo com açúcar e coco ralado ou enfeite com fios de ovos e doce de abóbora.
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