Ingredientes
- 1 Kg de filé de salmão congelado ou fresco
- 50 g de manteiga sem sal
- Sal a gosto
- Ervas finas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma assadeira coloque o filé de salmão com a pele virada para baixo.
- Em seguida polvilhe sal a gosto por toda a peça.
- Corte a manteiga em fatias finas e coloque espaçadamente sobre o peixe.
- Por cima espalhe as ervas finas.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por 15 minutos.
- Depois retire o papel alumínio e deixe dourar um pouco.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 3 porções
Tempo de preparo: 45 minutos