Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de margarina
- 2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de amido de milho
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 xícara (chá) de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata os ovos com a margarina e o açúcar.
- Acrescente o amido, a farinha, o fermento e o leite, misturando bem.
- Coloque em forma untada.
- Leve para assar em forno médio, preaquecido, por aproximadamente 40 minutos, ou até que enfiando um palito ele saia limpo
Cobertura
- Misture bem, como se fizesse uma gemada, 1 clara com 3/4 xícara (chá) de açúcar, até ficar branquinho.
- Espalhe por cima do bolo e coloque confeitos coloridos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 50 minutos
