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Bolo prático de amendoim


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Por Livia Amaral

Foto: Shutterstock
Foto: Shutterstock

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de amendoim torrado e moído
  • 2 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  • Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até misturar tudo muito bem.
  • Despeje em assadeira untada e enfarinhada.
  • Asse em forno preaquecido até corar.
  • Desenforme e coloque o recheio da sua preferência.
  • Fica muito bom com creme de chocolate branco.
  • Sirva em seguida.
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