Ingredientes
- 1 xícara (chá) de açúcar
- 1/2 xícara (chá) de margarina
- 2 ovos
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Raspas da casca de 1 limão
- Margarina e farinha de trigo para untar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata no liquidificador o açúcar, a margarina, os ovos e o leite.
- Peneire a farinha e o fermento em uma vasilha e adicione o líquido, aos poucos, mexendo até incorporar.
- Adicione as raspas e misture.
- Unte e enfarinhe 12 forminhas de empada e despeje a massa, preenchendo 2/3 da forminha.
- Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até crescerem e ficarem dourados.
- Retire, desenforme e sirva.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
