Receita de Capetinha das gerais

Ingredientes

Linguiça

• Calabresa defumada cortada em tiras finas
• Alho triturado
• Azeite extra virgem
• Orégano

Molho de gengibre

• 100g de maionese
• 40g de requeijão
• 60ml de Shoyo
• 25g de gengibre moído

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Corte as calabresas em tiras finas.
• Coloque em uma vasilha o azeite, alho triturado e o orégano, misture a calabresa e deixe descansar por 24 horas.
• Frite em óleo quente.
• Sirva em seguida com o molho.

Molho

• Misture todos os ingredientes.