Ingredientes
- 1kg de linguiça toscana fresca
- 2 cebolas picadas
- 1 pimentão verde picado
- 2 tomates picados
- 2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 3 colheres (sopa) de azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em um refratário de 30cm de diâmetro, misture a linguiça, a cebola, o pimentão, o tomate, o cheiro verde, sal, pimenta e o azeite.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até cozinhar.
- Retire o papel e deixe no forno por mais 10 minutos.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 45 minutos
