Ingredientes
- 500g de linguiça cheiro verde Alegra
- 4 cenouras
- 100ml de mel
- 2 limões
- Tomilho fresco
- Azeite
- Pimenta preta
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte a cenoura em pedaços médios, tempere com sal e pimenta.
- Aqueça uma frigideira de fundo grosso com um fio de azeite e salteie as cenouras, as linguiças e rodelas e um limão.
- Deixe dourar as linguiças.
- Quando estiverem douradas, deglaceie a frigideira com o suco do outro limão e juntar o mel.
- Deixe ferver e reduza.
- Polvilhe as folhas de tomilho e sirva em seguida.
Rendimento: 4 porções
