Ingredientes
- 1 maminha de mais ou menos 1 kg e 1/2
- ½ xícara (chá) de azeite
- 3 dentes de alho
- 1 cebola em rodelas
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimenta dedo de moça
- 4 talos de salsão
- 1 cenoura picada
- 2 tomates
- 1 cerveja preta
- 1 caldo de carne
- ¼ de xícara (chá) de shoyo
- ½ litro de água
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque todos os ingredientes na panela de pressão e assim que pegar pressão conte de 45 minutos à 1 hora.
