Ingredientes
- 1 kg de peito de frango cortado em tiras
- Sal
- 2 colheres (sopa) de manteiga
- 1 colher (sopa) de molho inglês
- 1 lata de molho de tomate
- 4 cenouras cozidas
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 caixinha de creme de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e molho inglês.
- Esquente a manteiga e frite a carne.
- Junte o molho de tomate.
- Bata no liquidificador as cenouras, farinha e leite.
- Coloque este creme do liquidificador no frango cozido, mexa para engrossar.
- Retire do fogo e adicione o creme-de-leite.
- Sirva com arroz branco e batata palha.
