Receita de Picadinho de mamão verde

Ingredientes

• Mamão médio verde
• 1 cebola média
• Sal a gosto
• Óleo
• 1 alho
• Carne moída
• Corante vermelho
• Água
• Cheiro-verde

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

• Coloque o óleo em uma panela, acrescente a cebola, o alho picado e uma pitadinha de corante vermelho.
• Refogue o alho, a cebola e o corante e refogue bem.
• Refogue 250 gramas de carne moída com os temperos.
• Em seguida, coloque o mamão picadinho e tampe a panela por uns minutinhos.
• Mexa tudo muito bem e acrescente um pouquinho de água.
• Tampe a panela por 20 minutos, adicione o cheiro-verde e sirva.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos