Receita de Picadinho de mamão verde

Ingredientes

  • Mamão médio verde
  • 1 cebola média
  • Sal a gosto
  • Óleo
  • 1 alho
  • Carne moída
  • Corante vermelho
  • Água
  • Cheiro-verde

Modo de preparo

  • Coloque o óleo em uma panela, acrescente a cebola, o alho picado e uma pitadinha de corante vermelho.
  • Refogue o alho, a cebola e o corante e refogue bem.
  • Refogue 250 gramas de carne moída com os temperos.
  • Em seguida, coloque o mamão picadinho e tampe a panela por uns minutinhos.
  • Mexa tudo muito bem e acrescente um pouquinho de água.
  • Tampe a panela por 20 minutos, adicione o cheiro-verde e sirva.

Rendimento: 3 porções

Tempo de preparo: 20 minutos

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