Ingredientes
- 5 colheres (sopa) de óleo
- 1 dente de alho esmagado
- 2 colheres (sopa) de molho inglês
- 2 cebolas médias, cortadas em rodelas
- 1 colher (sopa) rasa de farinha de trigo
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 colher (sopa) de mostarda especial
- 500g de salsichas, cortadas no sentido do comprimento
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Doure no óleo quente o alho e a cebola.
- Polvilhe por cima a farinha e mexa rapidamente para não empelotar.
- Acrescente 1 1/2 xícara de chá de água quente, tempere com sal e pimenta.
- Junte o molho inglês, a mostarda e as salsichas.
- Deixe em fogo baixo em panela tampada, por 5 minutos aproximadamente.
Rendimento:6 porções
