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Como descascar frutas cítricas


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Por Sofia Matos

Corte a base inferior e a superior das frutas cítricas e apóie-as sobre a tábua.

Com a ajuda de uma faca bem afiada, descasque expondo a polpa e retirando a casca e a parte branca.

Para retirar o supremo, depois de ter descascado a fruta, corte com a faca bem afiada entre a polpa e tire os gomos sem as membranas laterais.

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