Como abrir coco

Foto: Pixabay
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Com uma furador, faça dois furinhos na ponta masi macia do coco (os olhos), que se encontra em uma das extremidades do fruto, e recolha num copo a água interna.

Com o cabo de uma faca pesasa ou um martelo, bata na região central do coco, sempre virando-o, até que ele rache e abra.

Enfie uma faca entre a polpa e a casca e levante para descolar os pedaços de polpa com mais facilidade.

Outra forma: Amarre um barbante grosso em volta do coco e coloque-o sobre a chama do fogão. O barbante queimará e ficará mais fácil de quebrar o coco em duas partes iguais.

Para retirar a casca, coloque o côco inteiro dentro do forno ou sobre o fogo, assim, sua casca sairá com facilidade.

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