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Como preparar alho poró


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Por Sofia Matos

Corte a base do alho poró, as raízes e o tronco.

As folhas verdes podem ser utilizadas para aromatizar molhos e sopas.

Elimine as folhas verdes murchas e corte-o no sentido do seu comprimento em 2 ou 4 partes, dependendo do tamanho.

Lave os pedaços cuidadosamente e seque.

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