Receitas > Dicas > Rabo de boi

Avaliação: / Rabo de boi3 votos
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Por Maria Clara
  • Para limpar e retirar o cheiro forte do rabo de boi, retire toda a gordura e a membrana que envolve a carne.
  • Transfira para uma tigela com vinagre, deixe de molho por 5 minutos e coloque em uma tigela comfubá.
  • Espalhe um pouco de fubá nas mãos e esfregue bem a carne.
  • Lave em água corrente e utilize.
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