Repolho macio

  • Para que o repolho fique mais macio e saboroso é muito fácil.
  • Depois de picar ou ralá-lo, é só colocá-lo em uma travessa funda e despejar sobre ele água fervendo até cobri-lo todo.
  • Deixe descansar por uns 5 minutos, escorra a água e aí é só usar temperos ao seu gosto.

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