Ingredientes
- 1 abacaxi com a coroa
- Morangos
- 1 copo de Kirsch
- Creme de chantilly
- Caldo de laranja
- Cidra cristalizada
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 lata de abacaxi em calda
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Corte o abacaxi ao meio, escave com uma faca afiada retirando parte da polpa.
- Reserve.
- Junte em uma tigela grande o abacaxi em calda escorrido e picado, a polpa do abacaxi cortada em cubos e a cidra picada.
- Adicione o caldo de laranjas, os morangos e o Kirsch.
- Polvilhe açúcar e leve à geladeira.
- Na hora de servir, recheie as duas partes do abacaxi.
- Arme em uma bandeja.
- Sirva com creme de chantilly.
