Ingredientes
- 1 pão amanhecido
- 1 lata de leite condensado
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 4 copos de leite
- Canela em pó
- Óleo para fritar
- 1 pacote de queijo ralado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Dissolva o leite condensado no leite de vaca.
- Corte o pão em fatias regulares.
- Bata bem os ovos, junte o queijo e 2 colheres de açúcar.
- Embeba as fatias de pão no leite por 5 ou 6 minutos, deixe escorrer, passe nos ovos batidos com queijo e frite no óleo não muito quente.
- Quando douradas de um lado e outro, retire para o papel absorvente.
- Sirva polvilhadas de açúcar e canela.
