Receita de Amanteigadinho de gorgonzola

Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de maionese
  • 50g de queijo gorgonzola
  • 2 colheres (sopa) de sopa de queijo ou outra
  • 1 colher (sopa) de iogurte natural
  • 1 xícara (chá) de sal
  • 180g de farinha de trigo (aproximadamente, vai dar ponto com a
  • farinha)
  • 180g de manteiga sem sal
  • 150g de amido de milho

Modo de preparo

  • Amasse todos os ingredientes até obter uma massa que solte das mãos.
  • Abra com o rolo, corte com cortadores, pincele com gema e polvilhe parmesão ralado fino por cima.
  • Leve ao forno para assar.

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