Ingredientes
- 500 g de amendoim cru com pele
- 500 g de açúcar
- 1 copo (americano) de água
- 1 colher (chá) de sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Ponha em uma panela de borda alta o amendoim cru com pele e leve ao fogo baixo.
- Mexa para o amendoim torrar, mas sem queimar.
- Acrescente o açúcar, a água e o sal.
- Mexa com uma colher até o açúcar secar e grudar nos amendoins.
- Retire do fogo e espalhe em uma assadeira.
- Solte os amendoins grudados e deixe esfriar.
Dica: Sirva em uma tigela de barro, panela ou canudos de papel para porções individuais.