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Banana split com sorvete de chocolate


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Por Livia Amaral

Ingredientes

Sorvete

  • 1 lata de leite condensado de soja
  • Banana
  • 2 caixas de creme de soja
  • 1 xícara (chá) de leite de soja
  • 4 gotas de essência de baunilha
  • 4 a 5 colheres (sopa) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó

Modo de preparo

Sorvete

  • Bata os 4 primeiros ingredientes e vá colocando o achocolatado gradualmente até sentir que deu aquela escurecida básica.
  • Em seguida coloque num pote e leve ao gongelador até ficar com a consistência de sorvete.

Montagem

  • Banana
  • Calda de chocolate (leite de soja, açúcar, cacau em pó e uma raspinha de creme vegetal)
  • Castanhas de caju trituradas
  • Palitos de chocolate
  • Monte a banana split e sirva.
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